In het hartje van Tilburg, grenzend aan de Oude Markt, is de Carrousel al jaren een begrip. ln dit ronde glazen gebouw kun je heerlijk tot rust komen na een dag winkelen. Een bakje koffie met gebak, een heerlijke bonbon of hun prijswinnende gehaktbal. Bij Carrousel word je op je wenken bediend.
Al meer dan 15 jaar zwaait de familie Willemse de scepter over de Carrousel. Jan en Carla serveren hier al jaren met hun dochter Lonneke de lekkerste bakjes koffie en lunches, maar ook een goede portie gezelligheid.
Wat maakt de Carrousel zo populair?
“Lekker eten en drinken op allerlei manieren. Ons schaaltje met snoepjes, koekjes en bonbons bij alle warme dranken is bijvoorbeeld heel erg populair. Ook is ons huisgemaakte progresgebak heel erg gewild. Verder staan wij bekend om onze lunchtips. Dit zijn betaalbare lunchgerechten waarbij een kopje tomatensoep en klein puntzakje friet wordt geserveerd. Daarnaast hebben wij ook een aantal jaar op rij de prijs gewonnen voor lekkerste gehaktbal van Tilburg.”
Waarvoor komen de mensen naar de Carrousel?
“Wij hebben een uitstekende plek voor winkelend publiek om even tot rust te komen. Voor zakelijke gasten die in alle rust willen werken en natuurlijk voor alle gasten die willen genieten van een lekker kopje koffie of een betaalbare lunch. Wij hebben een grote vaste gastenkring die de Carrousel zien als een ontmoetingsplek. Er hangt dan ook echt een huiskamersfeer bij ons. Van jong tot oud voelt iedereen zich welkom bij ons.”
Wat maakt jullie zaak typisch Tilburgs?
“Dat moet de gemoedelijke sfeer zijn die er hangt. Wij staan er ook om bekend dat wij heel vriendelijke personeel hebben dat met iedereen een praatje maakt. Wat ons ook echt typisch Tilburgs maakt is de hoeveelheid Tilburgse gasten die bij ons komen. Na al die jaren zijn we ook een echt Tilburgs begrip geworden.”
