Aan de kleurrijke Korvelseweg vinden we een pittoresk cafeetje: Café Berlijn. Het is van alle markten thuis. Lunchen met de kids op de bank, borrelen in een fijne sfeer, dineren met familie maar ook vooral Spaß haben und tanzen!
Café Berlijn past met hun creatieve randje goed bij Tilburg en wordt gerund door warme mensen: Bastiaan en Lola. Tijd voor een praatje en een goede kop koffie.
Van wie is dit mooie zaakje?
“Van ons, Bastiaan en Lola. Wij zijn sinds 1 april 2019 de nieuwe eigenaren van Berlijn. We kennen elkaar van Stoffel op de Korte Heuvel en droomden allebei van ons eigen eetcafé, dat moest dan een beetje op Berlijn lijken. Onze droom kwam uiteindelijk uit toen we de kans kregen om Café Berlijn samen over te nemen. We zijn twee totaal verschillende mensen, maar dat maakt juist dat we een topteam zijn en elkaar perfect aanvullen.”
Wat maakt Café Berlijn een fijne plek?
“Het is een buurtcafeetje…
Café Berlijn past met hun creatieve randje goed bij Tilburg en wordt gerund door warme mensen: Bastiaan en Lola. Tijd voor een praatje en een goede kop koffie.
Van wie is dit mooie zaakje?
“Van ons, Bastiaan en Lola. Wij zijn sinds 1 april 2019 de nieuwe eigenaren van Berlijn. We kennen elkaar van Stoffel op de Korte Heuvel en droomden allebei van ons eigen eetcafé, dat moest dan een beetje op Berlijn lijken. Onze droom kwam uiteindelijk uit toen we de kans kregen om Café Berlijn samen over te nemen. We zijn twee totaal verschillende mensen, maar dat maakt juist dat we een topteam zijn en elkaar perfect aanvullen.”
Wat maakt Café Berlijn een fijne plek?
“Het is een buurtcafeetje waar echt iedereen welkom is. We hebben een onwijs divers publiek en bijna alles kan en mag. We hebben een berg aan spelletjes en organiseren regelmatig evenementen zoals een PopQuiz en bierproeverijen. En je kunt bij ons echt keilekker eten. Remco is onze chef en die weet echt heel goed wat hij doet. Verder proberen we elke week wel een paar nieuwe bieren op de kaart te zetten zodat je elke week wel weer eens wat anders kunt proeven.”
Wat is de specialiteit?
“Dat is toch wel echt de gezelligheid en het feit dat we mensen samenbrengen die normaal niet zo snel met elkaar in gesprek zouden komen. En dat dan onder het genot van een heerlijk biertje en lekker bord eten.”
Wat is er typisch Tilburgs aan jullie zaak?
“Tilburg is een lekker tegendraadse stad. Iedereen doet waar ze zelf zin in hebben. En zo zijn wij ook! We doen wat ons blij maakt en waar wij gelukkig van worden. En het maakt ons echt niet uit wat anderen daarvan vinden.”
