Ontdek de stad van Jan

“Eigenaren Daniël en Edwin waren de eerste horecaondernemers die neerstreken in de nu drukke Piushaven. Een heerlijke plek om een goed getapt pilsje te drinken. Enkele vrienden van me leerden mij hoe zo’n pilsje eruit moet zien en die van Burgemeester Jansen stellen nooit teleur.”

“Een van de verborgen - nou ja, verborgen… - pareltjes van Tilburg is het Proeflokaal van de trappisten van La Trappe. Ik strijk daar met een stelletje vrienden elke donderdagmiddag neer voor een lekkere trappist en een gesprek op niveau.”

“Een prikkeling van de zintuigen, dát is dineren bij Taste! Een standaard menukaart hebben ze niet. Je kunt alleen kiezen voor een verrassingsmenu vanaf één gang. Ik ga er niet teveel over zeggen, je moet het echt meemaken.”

“De eigenaar, Michel Deneef, is een horecaondernemer in hart en nieren. Elke klant wordt door hem en zijn team als een bekende behandeld. Zodra je bij hem plaatsneemt voel je je thuis. Dat komt trouwens ook door de fijne, huiselijke inrichting van het pand.”

“Stromend water onder je stoel, een goede ambiance, heerlijk eten en een uitstekende gastheer. RAK aan de Piushaven is een plek waar je met gemak de hele avond vertoeft. En dat doe ik dan ook vaak en met veel plezier!”

“In deze ambachtelijke bakkerij aan de Piushaven zie je als klant open en bloot hoe alles wordt gemaakt. Het is een van de weinige bakkers die zondagochtend al vroeg open is. Je zou kunnen zeggen dat eigenaar Jan van Riel heel Tilburg aan het verse brood heeft gekregen!”

“Wie Tilburg zegt, zegt natuurlijk textiel. Dat is vervlochten met de stad. Het TextielMuseum biedt een stukje historie, daar moet je bij een bezoek van proeven vind ik. Het is leerzaam om te zien hoe het er hier vroeger aan toeging en waar onze stad vandaan komt.”

“Een topmuseum dat met gemak in Amsterdam had kunnen staan. Het voorplein met de Sky Mirror van Anish Kapoor, geweldig! Ik banjer graag met mijn blik op oneindig langs alle kunstwerken. Om vervolgens nóg een rondje te maken en alles in detail in me op te nemen.”

“Een knettergek winkeltje in het Dwaalgebied dat sinds 1975 vintage kleding verkoopt. Sam-Sam is echt een belevenis hoor. In hetzelfde pand zit ook de winkel Antenne die langspeelplaten verkoopt. Ik koop er zelf nooit wat, maar kan iedereen aanraden om dit zaakje eens te bezoeken. Je kijkt je ogen uit.”

“Waar kun je tegenwoordig nog terecht voor een goede vulpen of luxe balpen? Nou, hier dus. Een unicum in de stad. Alleen de etalage al is een lust voor het oog! Dit soort kleine, bijzondere plekjes geven karakter aan een binnenstad.”